Często słyszymy, że kobieta w ciąży powinna jeść za dwoje. To stwierdzenie jednak nie do końca jest słuszne i prawdziwe. W okresie ciąży zapotrzebowanie na witaminy i minerały jest bowiem znacznie większe niż zapotrzebowanie kaloryczne. Ważniejsza jest zatem jakość posiłków, a nie ich objętość. W tej sytuacji należałoby raczej powiedzieć, że kobieta ciężarna, odżywiając się zdrowo powinna dostarczyć niezbędnych witamin i minerałów dla dwojga. Niestety pokrycie zapotrzebowania organizmu na składniki odżywcze w ramach codziennej normalnej diety jest niezwykle trudne. Niedobory kluczowych składników mogą natomiast prowadzić do pogorszenia się samopoczucia, kondycji włosów i cery, a także mieć wpływ na rozwój dziecka.

Można przyjąć, że ogólne zasady żywienia w okresie karmienia piersią nie odbiegają od zaleceń z okresu ciąży. Zwiększa się jednak nieco zapotrzebowanie na energię niezbędną organizmowi do produkcji mleka. Zapotrzebowanie na witaminy i minerały jest również bardzo duże. Jeśli organizm nie będzie otrzymywał ich w wystarczającej ilości z pożywienia, zacznie korzystać z zapasów zgromadzonych wcześniej. Tak dzieje się w przypadku wapnia. Jeśli dieta jest w niego uboga, w procesie laktacji pobierane są zapasy z kości. Jeśli natomiast dieta mamy karmiącej będzie zawierała zbyt małe ilości jodu lub witaminy C, nie zostaną one dostarczone dziecku wraz z mlekiem w odpowiedniej ilości, gdyż organizm nie może ich zmagazynować.

Witaminy i minerały ważne dla mamy i dziecka

Kwas foliowy
Kwas foliowy należy do witamin z grupy B i jest jedną z najważniejszych witamin zalecanych kobietom w ciąży.

Jod
Pierwiastek ten bierze udział w produkcji hormonów tarczycy, które z kolei regulują m. in. metabolizm, pracę układu nerwowego, mięśniowego. W okresie ciąży i karmienia piersią wzrasta zapotrzebowanie na jod, dlatego właśnie wtedy kobiety są najbardziej narażone na niedobory tego pierwiastka w organizmie.

Żelazo
Żelazo jest niezwykle ważne, ponieważ stanowi składnik czerwonych krwinek. Uczestniczy również w transporcie tlenu w mięśniach i umożliwia właściwe funkcjonowanie układu odpornościowego.

Magnez
Pełni głównie funkcje regulacyjne, bierze udział w procesie krzepnięcia krwi oraz ma dobroczynny wpływ na stany napięcia i stresu.

Cynk
Cynk jest składnikiem wielu enzymów uczestniczących w różnych procesach metabolicznych. Ma w związku z tym wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Bierze udział m. in. w mineralizacji kości, wpływa na pracę układu odpornościowego, rozrodczego i oddechowego.

Należy pamiętać, że nadmiar witamin również może szkodzić. Bezpiecznym rozwiązaniem, są preparaty wielowitaminowe stworzone specjalnie dla kobiet w ciąży i matek karmiących, gdyż zawierają one odpowiednie dawki ważnych dla organizmu witamin i minerałów.